Meðalristaðar baunir

Meðalristuðu baunirnar eru okkar allra vinsælustu kaffibaunir. Við notum þær í kaffidrykkina okkar þar sem þessi ristun hentar vel í V60. Við mælum með að brugga við um 96°C og mala meðalfínt. Það ætti að taka hálfan líter um 3 mínútur að renna í gegnun trektina.

Auðvitað er hverjum og einum frjálst að hella upp á kaffið sitt á sinn hátt, svo lengi sem hann nýtur bollans! Enginn þekkir þína bragðpellettu betur en þú sjálfur!

Bragðtónar kaffisins sem ættu að skína í gegn eru meðal annars: ríkar ávaxtanótur, karamella og silkimjúk krydduð ending. Bollinn hefur meðallétta fyllingu (e. medium-bodied) og hefur einnig miðlung sýrustig.

Svæði - Vestur Úganda

Vinnsla - DRUGAR vinnsla (Natural Dry Uganda Arabica)

Hæð - 2.200 metrum yfir sjávarmáli

Afbrigði - SL 14 og SL 28